domingo, 7 de febrero de 2010

Pachuca desde la vista del Caminante

Publicado por El Sol de Hidalgo el 23 de julio 2009


Zenón Rosas conoce todo lo bello y también peligroso de la capital hidalguense


Por Aída Suárez


Pachuca y sus habitantes viven de los vientos que llegan del norte y, literalmente se cuelan por la Barranca del Tulipán. Desde ese sitio se observa la ciudad, su crecimiento, su origen.

Zenón Rosas Franco, caminante, explorador, escalador de alta montaña, conoce ese lugar como la palma de su mano. Asegura que es el más bello de Pachuca, pero también de los más peligrosos porque se encuentran ahí, al descubierto, gran parte de tiros mineros.

Parte de los vestigios de la mina San Buena Aventura, son testimonios de la labor minera que se desarrolló desde el subsuelo de los cerros de la Magdalena y San Cristóbal.

Desde ahí se pueden ver hundimientos de las vetas: El Tajo, Maravillas y Tulipán.

El caminante ha ido descubriendo e investigando, sin ser historiador. Hoy sabe, dice, del patrimonio que dejó la explotación minera.

Su dedicación en el senderismo, escalada de media montaña, en hielo y roca, todos ellos deportes al aire libre, lo han llevado a profesionalizarse en el rescate de personas perdidas entre oquedades, fundos y cañadas.

Su afición lo llevó a concretar su forma de vida. Si no es el único, es de las pocas personas que se dedican a esta labor. Zenón dice: “es una gran satisfacción hacer de mi trabajo lo que me gusta, y de hacer de mi hobby mi trabajo. Creo que de algo ha servido todo ese tiempo que he estado de vago, recorriendo cerros, localizando tiros, vetas y ahora atender accidentes y realizar trabajos de rescate de personas”.

De rescatista a explorador de minas

Zenón Rosas es jubilado de la Secretaría de Agricultura, Ganado y Desarrollo Rural. Es instructor de rescate en una organización policiaca.

Desde temprana edad gustó de ir a las montañas, a los cerros. Le inquietaba saber qué había atrás de los cerros. Así exploraba durante horas y días, kilómetros y kilómetros y desde lo alto, veía crecer Pachuca.

Sumó 35 años de realizar deportes de montaña. Al observar e investigar importantes oquedades en gran parte de los cerros, supo que se trataba de tiros de minas.

“En ese momento entendí que los cerros están cuajados de minas, Pachuca es una ciudad que se hace por los fundos mineros, desde 1500 hasta el siglo pasado que cerraron las minas”.

Hasta el momento ha localizado más de 60 tiros de mina, sus condiciones, los que están a la vista y los que han sido cubiertos.

Le interesó desde la vida del minero, hasta la localización de las vetas y los tiros. Los laboríos están dentro de la misma ciudad. Muchos años después nació la ciudad. La ciudad los absorbió.

Lugares tan conocidos como el barrio El Arbolito donde se hundió el patio de una casa, o el Teatro San Francisco donde existe un tiro de mina que no tiene ningún riesgo, pero da la idea de cómo la ciudad se ha ido construyendo.

Protección Civil ha detectado todas las zonas de riesgo.

Y en su labor de rescatista, recordó que hace 15 años dos personas bajaban del Cristo Rey, parece que con más alcohol de lo que su gravedad podía sostener, cayeron a un tiro de mina, que tiene más de 400 metros de profundidad. La gente tiró basura en ese tiro y a unos 80 metros sirvió de colchón. La mujer vive, su compañero murió. A raíz del accidente, el lugar está cercado al igual que varios del rumbo.

Todos los tiros que están en el cerro Santa Apolonia, están protegidos. La mitad de los que ubicados en la barranca de Camelia, también. La mayoría de Mineral de la Reforma, igualmente.

La magia de la Barranca del Tulipán

Un lugar favorito para Zenón es la Barranca del Tulipán, que sale del barrio del Arbolito y que se va serpenteando hacia el Cerezo, “es riesgoso por la cantidad de aberturas en las rocas, por los mismos laboríos mineros. Es un lugar bellísimo, de magia, pero poco comprendido porque es un basurero, la gente tira material de construcción, está abandonado, pero sus ruinas son impresionantes, nos habla de lo que fue la minería en Pachuca”, señala Zenón.

Desde ahí son visibles los hundimientos de varias vetas.

La veta donde está más notoria la explotación minera es la de El tajo y donde incluso se encuentra la inscripción 1872 en el marco de la puerta de las ruinas. El Cristo que también fue explotada por la mina de Calderona.

La Veta Maravillas se encuentra entre las ruinas de la mina de San Buena Ventura, Navarro y Pabellón.

La Veta Tulipán esta al sur de las dos anteriores, se localiza en la presa Rompe picos, a un costado de la cortina se encuentra el tiro del mismo nombre. Una de ellas une con la Veta la Vizcaína

Precisamente Juan Manuel Menes Llaguno, cronista del estado de Hidalgo, explicó en una conferencia que el glifo de la capital hidalguense, es una representación prehispánica que obedece a la topografía del lugar, es un cerro cortado por un río; es decir una cañada, que se asocia a una de uno de los posibles orígenes de Pachuca.

Es exactamente el sitio del que habla Zenón y donde se muestra la explotación minera a mucha escala, que hoy se encuentra en el abandono. La gran interrogante es quién tiene el deber de proteger y señalizar su existencia.

Encuentro con los cornish

En julio del 2008, cuando los cornish visitaron Pachuca, desde Cornwall, Inglaterra pidieron acudir a la mina de San Pedro ubicada en el cerro de Santa Apolonia. Es una casa de máquinas de vapor que casi está intacta. “Me impresionó que ellos tienen detectados estos sitios y nosotros no lo sabíamos. No conocía la magnitud de ese impacto histórico”.

Explicó que a partir de la llegada de los mineros cornish, en 1825, la Comarca Minera fue el origen de la Revolución Industrial en América, por los asentamientos de las máquinas de vapor que trajeron consigo, primero para desaguar las minas y después usaron la fuerza para mover los malacates.

Las mismas estructuras existen en las minas de Xotol, San Francisco, Corteza, Ex Hacienda de Guadalupe que aún existe la chimenea.

En la Barranca del Tulipán buscó alguna pista de existencia de chimenea y efectivamente ahí hubo máquina de vapor y descubrió dos lugares donde pudieron haber existido. Los cornish le han aportado información que ya ubica en los sitios exactos.

Algo extraño es que cuando visitaron la mina de San Pedro, una familia que vive ahí y se dijo dueña del lugar, requirió autorización para entrar al lugar. También la mina de Corteza tiene vecinos, pero se ignora por qué están viviendo ahí.

Hoy, la actividad minera está totalmente parada.

Por los hundimientos, se cae hasta las entrañas de la tierra. Se llega a un infierno bonito parafraseando a Félix Castillo el “Gato seco”. Por trabajar a 40 metros o más debajo de

la tierra y la rica tradición histórico, cultural y de costumbres que representa para esta Pachuca.

“Para mi eso es Pachuca, ahí nace, con las minas. En esas cavernas, oquedades y ahora está en el absoluto abandono”, señala Zenón, el caminante.

“Cumplimos con la palabra empeñada”: Francisco Olvera

Publicado por revista Alas de enero 2010


Vamos por más”, aseguró el gobernador Miguel Osorio al asegurar que este es el tiempo de Hidalgo; en un año de recuperación


Texto: Aída Suárez Chávez


“Este es el tiempo de Hidalgo” aseveró el gobernador Miguel Osorio Chong, al término del Primer Informe de Gobierno del alcalde de Pachuca, Francisco Olvera.

Hizo un recuento de las obras más importantes de Hidalgo y su capital, que han superado los 5 mmdp en 5 años.

Anunció más apoyo a los grupos vulnerables y diferentes obras para Pachuca como tres nuevos bulevares y el Hospital de Especialidades.

Al asegurar que “vamos por más”, señaló que es oportunidad para que el estado se recupere de la crisis

Dijo, ante el sismo que ha desolado a la población de Haití, que el estado hará una aportación importante para que la ayuda llegue a ese sitio que ahora requiere el apoyo del mundo.

Por su parte, en su Primer Informe de Gobierno, Francisco Olvera, dijo el 16 de enero que “hemos cumplido con la palabra empeñada”.

Agradeció al gobernador Miguel Osorio y a todo el Poder Ejecutivo por su apoyo solidario, a su esposa y compañera de vida Lupita.

El auditorio Gota de Plata fue el recinto oficial enmarcado en color rojo y una noche fría con el que se inicia el segundo año de gobierno, ante la Asamblea Municipal.

Acudieron ex alcaldes de Pachuca; el coordinador del Congreso, Roberto Pedraza; el presidente del Poder Judicial, Lucas González y la Secretaria de gobierno municipal, Mirna Hernández.

Obras entregadas

Y al inaugurar obras de vialidad y mejoramiento urbano, el lunes 11 el alcalde capitalino, dijo: “La dinámica de constante crecimiento que vive Pachuca, es un reto al que las autoridades de la capital hidalguense se enfrentan, pero es a partir de la planeación, que se logran avances trascendentales y es motivo de orgullo saber que a nivel municipal ponemos nuestro mejor esfuerzo y respondemos a las expectativas para contribuir al desarrollo de Hidalgo, al tiempo que explicó que en el caso de Pachuca se trabaja para posicionarla como una ciudad moderna, gracias al empuje de sus habitantes, orientada al progreso”.

Sostuvo que con apego al ejemplo de Miguel Osorio, los programas del municipio buscan complementar lo hecho por el gobierno estatal, construir infraestructura donde se requiere o rehabilitar la ya existente.

El secretario de Obras Públicas municipal, Héctor Henkel Castañeda, destacó que gracias al apoyo extraordinario que en recursos aportó la administración de Miguel Ángel Osorio Chong, se incrementaron las acciones de infraestructura para Pachuca.

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Obras y programas en Pachuca-2009

Secretaría de Seguridad Pública y Tránsito y Protección Civil

Programa Antro consentido. 28 establecimientos certificados bajo las normas de salubridad, protección civil y seguridad pública. Convenios con hoteles y taxistas.

Renovación de los cuerpos de seguridad pública (reclutamiento, selección y capacitación).

Secretaría de Obras Públicas, Desarrollo Urbano y Ecología

Puente vehicular “General Felipe Ángeles Ramírez” con una inversión superior a los 29 mdp.

Distribuidor vial a nivel de piso, “Independencia”, con una inversión de 4.7 mdp.

Re-encarpetado de más de 56.6 mil m2, con una inversión de 15.6 mdp.

Rehabilitación de la Plazuela Juan C. Doria. Inversión de 3.2 mdp.

Se ejecutaron 163 acciones de obra en 148 colonias, 50 fraccionamientos, 13 barrios, 5 comunidades y 18 avenidas principales aplicando recursos por 143.2 mdp.

Secretaría de Servicios Municipales

Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia

El Programa de prevención y atención a menores y adolecentes en riesgo- PAMAR- beneficia a más de 600 niños en situación de calle y adversidad.

El Programa de Guarderías vespertinas se creó para apoyar a madres trabajadoras

Secretaría General

Se renovaron 82 Consejos Ciudadanos de Colaboración Municipal.

La Asamblea Municipal renovó los reglamentos de: Consejos Ciudadanos de Colaboración Municipal y Delegados, Tránsito y Vialidad y aprobó el Bando de Policía y Gobierno.

Secretaría de Desarrollo Económico

Se otorgaron apoyos económicos para 99 empresas, con una inversión inicial de 3.5 mdp a través del Fondo de apoyo a la micro y pequeña empresa pachuqueña. Secretaría de Desarrollo Humano y Social

Instituto Municipal de Investigación y Planeación.

Secretaria de la Contraloría

Secretaría de la Tesorería Municipal

Secretaría de Administración

sábado, 6 de febrero de 2010

Ruth, el aroma y la tradición de la repostería

Publicado por revista Alas de diciembre 2009


“Es lo más rico, es con lo que se cierra la comida y debe ser lo más sabroso. Así, seguramente a nadie se le olvidará que los invitaste a comer”.


Texto: Aída Suárez Chávez


Pareciera que está jugando al hacer pasteles, porque lo hace divertida; de repente se convierte en una maestra al dar las medidas e ingredientes exactos y, finalmente, en una de las mejores chef de postres al presentar el resultado adornado, delicioso.

Ruth Alatriz da clases desde hace 24 años en Pachuca. Comparte recetas de sal y dulce. Cuenta con alumnas que la han seguido por sus distintas etapas.

Empezó en 1985 en la calle de Matamoros 409, donde hoy se encuentra nuevamente; para principios del 2000, dio clases en Plaza Luis y regresó a Matamoros.

A partir de julio de este 2009 abrió une nueva, sigue dando cursos y hoy se integra su hija Ruth María Flores Alatriz.

Ella es una joven ingeniera que al igual que su mamá, dejó a un lado el título para ocuparse de lo que la apasiona: la cocina.

Y lo admite: “me gusta el sabor, preparar los alimentos para los demás, ver que disfrutan lo que hago”.

La licenciatura de Ingeniería fue una base universitaria y la escuela para la vida; pero lo suyo es hornear alta repostería y mostrar pasteles individuales y para los grandes eventos.

Ha utilizado el mismo concepto que su mamá: la calidad.

Hoy a las recetas originales les adapta nuevas ideas; evita perder la tradición de lo que hace su mamá y se moderniza.

El local donde ahora comparten el horno, la estufa, tiene un bello aparador-refrigerador, dibujos de pasteles enmarcados hechos por la propia Ruth-mamá y una estufa antigua, como un monumento al sabor, a la delicadeza de los aromas.

Esta vez, por la época navideña, luego de los cursos ofrecidos, habló de que lo primero es el sabor, luego la textura y al último lo que vale es la decoración.

De entre los postres preparó Corona de turrón, Tronco de dátil y galletas alemanas Berliherkranzer.

Pero ¿y por qué hace postres?

Responde Ruth Alatriz: “Es lo más rico, es con lo que se cierra la comida y debe ser lo más sabroso. Así, seguramente a nadie se le olvidará que los invitaste a comer”.

Ahora lo saben.

Y por eso comparten una receta para Alas. Prepárenla y ¡Feliz Navidad!

Pastel australiano de Navidad

250 grs de mantequilla

1 tz de azúcar mascabado

Raspadura de naranja

1/3 tz de licor al gusto

5 huevos

2 tz de harina

1 ½ cuch de royal

1 cuch de sal

1 cuch de canela

½ cuch de jengibre

1 manzana grande rallado grueso

¾ tz de uvas

¾ de uvas blancas

150 grs. De cerezas picadas

150 grs. De nuez o almendras picadas

Modo de preparar:

Batir mantequilla con el azúcar a velocidad alta hasta hacerlo cremoso.

Agregar raspadura y licor, cada uno, hasta que se integren.

Integrar los ingredientes secos. Retirar la batidora; agregar las frutas batiendo con pala de madera.

Hornear a 180º durante 55 minutos. Desmoldar tibio.

Reservar cerezas para adornar. ¡Y listo!

Matamoros 409.

Tels: 715 37 27 y 71 3 96 73

México todavía no cumple los acuerdos contra la violencia hacia las mujeres

Publicado por revista Alas de noviembre 2009

Uno de los principales propósitos que se han logrado en México a través de los refugios, es haber visibilizado lo invisible, respecto a la violencia contra las mujeres: Leticia Vergara


Texto: Aída Suárez Chávez


Si niñas y niños recibieran una educación con perspectiva de género, los refugios para mujeres y niñas violentadas, no existirían.

El peligro que las persigue las obliga a ir de un estado a otro, para evitar que sean agredidas nuevamente.

En Pachuca existe un refugio de la Asociación en Familia Rompamos el Silencio A.C., desde hace cuatro años, dice su presidenta fundadora Leticia Vergara.

La responsabilidad es compartida con los tres niveles de Gobierno y la sociedad civil, adherido a la Red Nacional de Refugios.

Hoy, coordinadora de la Red Nacional de Refugios A.C, Leticia Vergara consideró que uno de los principales propósitos que se han logrado en México a través de los refugios, es haber visibilizado lo invisible, respecto a la violencia contra las mujeres.

Explica: “desafortunadamente todavía falta mucho por implementar en relación a la educación con perspectiva de género recibida desde la infancia ya que esto daría un verdadero cambio en la manera de pensar y actuar de las personas. México todavía no cumple del todo con lo ofrecido en los convenios internacionales ya que en todos los sectores existe una baja participación de las mujeres en relación con los varones”.

Puso el dedo en la llaga y dijo que el costo de la atención a la violencia es muy caro.
Existe escaso personal y recursos insuficientes, los que muchas veces llegan fuera de tiempo. Además las campañas de prevención que realizan los gobiernos carecen de la difusión oportuna.

Sin embargo, reconoció el trabajo que lleva a cabo cada una de las personas que atiende estos refugios, porque la atención interdisciplinaria de una mujer en situación de violencia, es titánica.

Se refirió a los dos tipos de refugios que existen: los de gobierno y los de la sociedad civil. Los primeros sufren falta de continuidad; los segundos padecen mucho si no se tiene una buena relación con los gobiernos, su trabajo es más difícil, peligroso y complicado, desde la tramitología hasta la voluntad política, porque no todos los funcionarios trabajan en beneficio para las mujeres.
Leticia Vergara también es gobernadora de la ONG Soroptimista Internacional de las Américas, que diseña campañas de prevención para el manejo de la violencia contra las mujeres, desde hace 20 años.

En este año Soroptimista Internacional esta implementando un proyecto desde Moldova para detener el tráfico de mujeres y niñas desde ese país.

Soroptimista es una organización de mujeres profesionistas y de negocios que realizan voluntariado social desde cualquier posición en la que se encuentren, contribuyen con tiempo, esfuerzo, contactos y trabajo para mejorar la vida de las mujeres y las niñas de nuestras comunidades y alrededor del mundo.

La difusión de los refugios, su ubicación y número telefónico, se manejan muy discretamente para evitar que las mujeres ahí atendidas sean perseguidas.